ارتفاع أسعار الدواجن وتطورات منظومة التموين

شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، تزامنًا مع زيادة الطلب وعودة المربين إلى دورات الإنتاج بعد فترة من التوقف نتيجة عدم تغطية الأسعار لتكاليف الإنتاج.

تطورات أسعار الدواجن في المزارع

وصل سعر كيلو الدواجن في المزرعة حاليًا إلى نحو 71 جنيهًا، بعد أن كان 68 جنيهًا قبل أيام، ونحو 58 جنيهًا قبل شهر. ويأتي هذا الارتفاع بعد فترة من تراجع الأسعار نتيجة زيادة المعروض عن الطلب، مما دفع بعض المربين للخروج من السوق بسبب تدني الأسعار عن التكلفة.

تكلفة الإنتاج والسعر العادل

تتراوح التكلفة الفعلية لإنتاج كيلو الدواجن بين 68 و70 جنيهًا. ويبلغ السعر العادل للدواجن من وجهة نظر المنتج نحو 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لضمان هامش ربح مناسب للمربي، بينما يجب ألا يتجاوز السعر للمستهلك 85 جنيهًا للكيلو.

استعادة توازن السوق

يمر سوق الدواجن بمرحلة استعادة التوازن بعد فترة من الخسائر التي تعرض لها المربون، حيث ساهمت عودة المربين إلى الإنتاج مع تحسن الأسعار وزيادة الطلب في إعادة التوازن بين العرض والطلب، ولا يعاني السوق حاليًا من أي أزمة في الإنتاج.

إدراج الدواجن في منظومة التموين

تمت الموافقة على إدراج الدواجن الكاملة والمجزأة ضمن منظومة بطاقات التموين، ومن المقرر بدء تطبيق هذه المنظومة اعتبارًا من 1 يناير المقبل. ويهدف هذا الإجراء إلى توفير الدواجن بأسعار منضبطة ومناسبة لمختلف شرائح المستهلكين، والمساهمة في تحقيق مزيد من التوازن في السوق خلال الفترة المقبلة.