كتب: إسلام السقا
تواجه صناعة الدواجن في مصر تحديات كبيرة تتعلق بالعشوائية وغياب الأنظمة الواضحة لتنظيم السوق، وهو ما يعيق القدرة على حصر الإنتاج الفعلي من الدواجن والبيض ومتابعة حركة التداول بدقة.
غياب منظومة حصر الإنتاج وتأثيرها على السوق
أشار راضي أحمد، عضو اتحاد منتجي الدواجن وعضو شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إلى أن غياب منظومة دقيقة تتيح حصر الإنتاج يسبب إرباكًا في الصناعة، حيث يصعب تحديد حجم المعروض واحتياجات السوق الفعلية في ظل الوضع الحالي.
سيطرة كبار المنتجين على السوق والأسعار
أوضح أحمد أن كبار المنتجين يمتلكون تأثيرًا واسعًا في حركة السوق وآليات تحديد الأسعار، حيث تصل حصتهم من إجمالي حجم الإنتاج إلى نحو 80%، مما يمنحهم دورًا محوريًا في التحكم في الأسعار داخل السوق.
نزاع قضائي يعطل إنشاء بورصة الدواجن
كشف عضو اتحاد منتجي الدواجن عن وجود نزاع قضائي قائم بين الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ومحافظ القليوبية، وهو الخلاف الذي تسبب في تعطل مشروع إنشاء بورصة للدواجن في مصر، والتي كان من المفترض أن تساهم في تنظيم التداول وتوفير مؤشرات واضحة للأسعار وحركة السوق.


