أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن حصيلة جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية خلال شهر سبتمبر، حيث أسفرت الحملات عن ضبط نحو 175 طنًا من اللحوم ومنتجاتها المخالفة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 826 محضرًا ضد المخالفين.
إجراءات رقابية لحماية الصحة العامة
تأتي هذه التحركات تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الحملات الرقابية والتنسيق المستمر مع الجهات المعنية للحفاظ على صحة المواطنين، والتصدي للممارسات التي قد تضر بسلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.
تفاصيل الكميات والمضبوطات
أوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات بالتعاون مع الجهات الرقابية، أسفرت عن ضبط كميات متنوعة من اللحوم ومنتجاتها، ثبت عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي، فيما ضبطت كميات أخرى لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبيطرية، بالإضافة إلى كميات تم التحفظ عليها لحين انتهاء إجراءات الفحص.
بلغ إجمالي المضبوطات خلال شهر سبتمبر نحو 174 طنًا و957 كجم، شملت 78 ألفًا و302 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و44 ألفًا و543 كجم من المنتجات الصالحة التي ضبطت لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية، بينما بلغت الكميات التي لا تزال تحت الفحص نحو 52 ألفًا و112 كجم. وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحاضر والعرض على الجهات المختصة.
استمرار الرقابة الميدانية
تستهدف الحملات التفتيشية مختلف محافظات الجمهورية لتعزيز منظومة سلامة الغذاء والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية في أسواق ومنافذ تداول اللحوم. وأكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار هذه الحملات المكثفة وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس الصحة العامة، مشددة على ضرورة الالتزام بالمعايير الصحية داخل المجازر ومحال البيع.
وناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، مع أهمية الإبلاغ عن أي مخالفات تهدد الصحة العامة لدعم جهود الدولة في إحكام الرقابة على تداول الغذاء.
