نفت شعبة الخضراوات والفاكهة التوقعات المتداولة بشأن احتمالية ارتفاع أسعار الطماطم لتصل إلى 45 جنيهًا للكيلو خلال شهر أكتوبر، وأكدت عدم وجود أي أزمة في الإنتاج أو نقص في المعروض بالأسواق المحلية.
توقعات بزيادة سعرية مؤقتة
أوضح حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن الارتفاع السعري الذي قد يحدث في هذه الفترة هو أمر سنوي مع الانتقال من العروة الصيفية إلى العروة الشتوية، مما يمثل مرحلة انتقالية بين موسمين. وأشار إلى أن هذه الفترة قد تشهد ارتفاعًا مؤقتًا في الأسعار لمدة تتراوح بين 15 و20 يومًا، قبل أن تعود إلى مستوياتها الطبيعية مع زيادة الإنتاج وتوافر المعروض.
أسعار الطماطم في الأسواق
تراوح سعر كيلو الطماطم في سوق الجملة حاليًا بين 10 و15 جنيهًا، بينما يتراوح سعر التجزئة بين 14 و20 جنيهًا. وأكدت الشعبة توافر المنتج بكميات كبيرة في المنافذ الثابتة والمتحركة بمختلف المحافظات المصرية والأحياء الشعبية، مع استمرار الإنتاج خلال الشهر الحالي والشهر المقبل مع دخول إنتاج المحافظات تباعًا.
الرقابة وحركة العرض والطلب
شدد نجيب على أن الأسعار تخضع لقواعد العرض والطلب، مشيرًا إلى وجود رقابة مستمرة على الأسواق من قبل وزارة التموين والجهات المعنية بسلامة الغذاء. كما لفت إلى أن الوضع الحالي يختلف عن الأزمات السابقة، حيث تشهد البلاد توافرًا كبيرًا في الإنتاج وزيادة في صادرات الخضراوات والفاكهة إلى الخارج، محذرًا من أن التصريحات غير الدقيقة قد تسبب حالة من عدم الاستقرار لدى التجار وتفتح بابًا للاستغلال.
