كتب: كريم همام
تواجه صناعة الدواجن في مصر حالة من العشوائية والمشكلات المستمرة، حيث تفتقر القطاعات الإنتاجية إلى وجود نظام إحصائي دقيق يحدد حجم الإنتاج الفعلي من الدواجن والبيض في البلاد.
هيمنة كبار المنتجين على السوق
تتركز السيطرة على سوق الدواجن في يد كبار المنتجين، الذين يستحوذون على نحو 80% من إجمالي حجم الإنتاج، مما يمنحهم القدرة على التحكم في حركة الأسعار داخل السوق المحلي نتيجة غياب النظام الثابت الذي يحكم هذه الصناعة.
نزاع قضائي يعطل إنشاء بورصة الدواجن
تسبب خلاف بين الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ومحافظ القليوبية في تعطل خطط إنشاء بورصة للدواجن في مصر، وقد تطور هذا الخلاف إلى نزاع قضائي قائم حالياً، مما أعاق تنفيذ مشروع البورصة الذي كان من شأنه تنظيم السوق.
