كتب: إسلام السقا
تواجه صناعة الدواجن في مصر تحديات كبيرة تتعلق بتنظيم السوق وتحديد حجم الإنتاج الفعلي من الدواجن والبيض، وذلك في ظل غياب نظام دقيق لحصر الكميات المنتجة، مما يؤدي إلى صعوبة تكوين صورة واضحة عن حجم المعروض الفعلي في الأسواق.
مشكلات العشوائية وغياب منظومة الحصر
أشار راضي أحمد، عضو اتحاد منتجي الدواجن وعضو شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إلى أن السوق يعاني من العشوائية وغياب منظومة واضحة لتنظيم العمليات، مؤكدًا حاجة السوق إلى نظام متكامل لحصر الإنتاج ومتابعة حركة التداول، بما يتيح للجهات المعنية تحديد الكميات المتاحة ومقارنتها باحتياجات الاستهلاك الحقيقية.
تأثير كبار المنتجين على الأسعار
كشف أحمد عن استحواذ كبار المنتجين على نحو 80% من إجمالي حجم الإنتاج، مما يمنحهم تأثيرًا كبيرًا على حركة السوق والأسعار. وأوضح أن غياب البيانات الدقيقة حول الكميات المنتجة وحجم المعروض يثير تساؤلات حول آليات تحديد الأسعار، مشددًا على ضرورة تعزيز الشفافية لفهم تحركات السوق بشكل أفضل.
نزاع قضائي يعطل إنشاء بورصة الدواجن
وفيما يخص ملف إنشاء بورصة متخصصة للدواجن، أوضح عضو اتحاد منتجي الدواجن وجود نزاع قضائي قائم بين الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ومحافظ القليوبية. ويعد هذا النزاع عائقًا أمام إنشاء البورصة التي يُنتظر أن تسهم في تنظيم عمليات التداول وتوفير مؤشرات واضحة بشأن الأسعار وحركة البيع والشراء في السوق المصرية.
