التموين تؤكد ثبات سعر ووزن رغيف الخبز وتكثف الرقابة

أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية حرصها التام على ثبات أسعار رغيف الخبز وضمان عدم المساس بوزنه القانوني، مع الاستمرار في توفير احتياجات المخابز من الأقماح لضمان انتظام عملية الإنتاج وتلبية احتياجات المواطنين.

توفير الأقماح ومنظومة الإنتاج

سيتم إتاحة الأقماح للمخابز من خلال البورصة السلعية، مع العمل على توفير الكميات المطلوبة من المادة الخام اللازمة لإنتاج رغيف الخبز، بما يضمن استقرار منظومة الإنتاج وسلاسل الإمداد.

تكثيف الرقابة على المخابز السياحية

تستهدف الوزارة تكثيف متابعة الأسواق، مع تركيز خاص على مخابز الخبز السياحي، والتي تستهلك أكثر من 500 ألف طن من الأقماح سنويًا. وتوجد نحو 10 آلاف مخبز حر منتشرة على مستوى محافظات الجمهورية، وتعتبر الرقابة على سوق الخبز السياحي ضرورة ملحة نظرًا لأن نحو 40% من الشعب المصري لا يمتلكون بطاقات تموينية.

عقوبات رادعة للمخالفين

تم رصد أكثر من 3 آلاف مخالفة تتعلق بنقص وزن رغيف الخبز منذ تطبيق التوجيهات الأخيرة، وتتعامل الوزارة مع هذه التجاوزات بإجراءات رادعة، حيث تصل عقوبة مخالفة نقص الوزن إلى الحبس لمدة عام بالإضافة إلى الغرامة وفقًا للقانون.

تجهيز 6 آلاف مفتش للرقابة الميدانية

تعتمد الوزارة على نحو 6 آلاف مفتش منتشرين في مختلف محافظات الجمهورية، لمتابعة الأسواق والمخابز والتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات والأوزان والأسعار المقررة، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاه المخالفين.