تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار اليوم الإثنين 5 أكتوبر 2026، وذلك بعد سلسلة من الارتفاعات التي شهدتها الأسعار خلال الأسابيع الماضية، بما في ذلك زيادة أسعار طبق البيض للمستهلكين.
أسعار الدواجن والبانيه في الأسواق
استقر سعر الكيلو من الفراخ البيضاء للمستهلك عند نحو 87 جنيهاً، بينما سجل سعر الكيلو داخل المزارع 76 جنيهاً. وفيما يخص أسعار البانيه، فقد تراوح سعر كيلو صدور البانيه اليوم ما بين 190 و230 جنيهاً، وذلك تتبعاً للمنطقة السكنية وجودة التقطيع.
أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو للمستهلك 115 جنيهاً، في حين سجل داخل المزارع نحو 105 جنيهات. وبالنسبة للفراخ الساسو، فقد وصل سعر الكيلو داخل المزرعة إلى 96 جنيهاً، بينما بلغ سعره للمستهلك في محلات التجزئة حوالي 107 جنيهات. كما حافظت الفراخ الأمهات على سعر 69 جنيهاً تسليم أرض المزرعة، و79 جنيهاً للمستهلك.
أسعار البيض اليوم
تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 115 و125 جنيهاً، بينما سجل البيض الأحمر ما بين 120 و130 جنيهاً للكرتونة. كما تراوح سعر البيض البلدي بين 120 و130 جنيهاً للكرتونة.
توقعات منتجي الدواجن بشأن الأسعار
أعرب المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، عن تطلع المنتجين لتحسن الأسعار بنسبة تتراوح بين 5 و10%، مؤكداً أن هذا الطموح يهدف إلى تمكين المنتجين من الاستمرار في العملية الإنتاجية وتغطية تكاليف التشغيل والأعباء المرتبطة بها.
وأوضح العناني أن هذه النسب لا تمثل قراراً رسمياً بالزيادة، بل هي تطلعات للمنتجين للوصول إلى مستويات سعرية تضمن مواصلة النشاط في السوق بشكل مستقر، خاصة وأن الأسعار الحالية لا تغطي كافة تكاليف الإنتاج اللازمة لاستدامة العمل.
