ارتفعت حصيلة المصابين بأعراض التسمم الغذائي نتيجة تناول وجبات من أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة الإسكندرية إلى 37 حالة، حيث جرى استقبالهم في المستشفيات لتلقي الرعاية الطبية اللازمة.
إجراءات عاجلة بغلق وتشميع المطعم
قررت الأجهزة التنفيذية والرقابية بالمحافظة غلق وتشميع المطعم وفروعه الثلاثة في عدة أحياء، وذلك عقب ورود إخطارات بحالات اشتباه تسمم غذائي مرتبطة به. وجاء هذا القرار تنفيذًا لتوجيهات محافظ الإسكندرية المهندس أيمن عطية بالتعامل الفوري مع الوقائع التي تمس صحة المواطنين.
وقد أسفرت البروتوكولات العلاجية عن تماثل نحو 15 حالة للشفاء ومغادرة المستشفى، بينما لا تزال بقية الحالات تحت الملاحظة الطبية بحالة صحية جيدة حتى تمام التعافي.
رصد مخالفات صحية جسيمة
كشفت حملة رقابية عن وجود مخالفات جسيمة لاشتراطات الصحة وسلامة الغذاء في المنشأة، حيث تم رصد تدني مستوى النظافة وانتشار الحشرات في مناطق تجهيز وتداول الأغذية، بالإضافة إلى عدم الالتزام بضوابط الحفظ ووسائل الحماية الشخصية للعاملين، فضلاً عن تهالك بعض الأدوات والمعدات.
كما رصدت المعاينة وجود حشرات وزواحف داخل مخزن تسوية الفول بأحد الفروع بمنطقة سيدي بشر، مما استدعى إغلاق المنشأة بالكامل وتحرير محضر بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيق.
تحقيقات مستمرة وتكثيف الرقابة
شكلت مديرية الشؤون الصحية لجنة تضم فرق الطب الوقائي ومراقبة الأغذية لمتابعة الموقف وسحب العينات وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوصات، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية. وفي سياق متصل، كثفت مديرية التموين والتجارة الداخلية أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة.
