ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم

كتب: إسلام السقا

شهدت أسعار الدواجن ارتفاعاً جديداً في الأسواق اليوم الخميس 8 أكتوبر 2026، حيث سجلت الفراخ البيضاء زيادة ملحوظة لتصل إلى 90 جنيهاً للكيلو بعد أن كانت مستقرة عند 70 جنيهاً خلال الأسابيع الماضية. كما شهدت أسعار البيض بأنواعه صعوداً نتيجة زيادة الطلب مؤخراً.

أسعار الدواجن المختلفة في الأسواق والمزارع

تراوحت أسعار الفراخ البيضاء اليوم بين 88 و90 جنيهاً للكيلو، بينما استقر سعرها في المزارع عند نحو 81 جنيهاً. وبالنسبة للفراخ البلدي، فقد بلغ سعرها في المزارع 115 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 135 و140 جنيهاً.

أما الفراخ الساسو، فقد سجل سعرها في المزارع نحو 113 جنيهاً، وبلغ متوسط سعرها للمستهلك 120 جنيهاً للكيلو. وفيما يخص الفراخ الأمهات، فقد بلغ سعرها في المزارع 70 جنيهاً، بينما وصلت للمستهلك بمتوسط 80 جنيهاً.

أسعار مشتقات الدواجن والبيض

تراوح سعر البانيه اليوم ما بين 180 و225 جنيهاً حسب المنطقة وجودة التقطيع، في حين سجل الشيش طاووق 213 جنيهاً، والوراك 103 جنيهات، والدبوس 122 جنيهاً، والجناح 60 جنيهاً، والهياكل 30 جنيهاً. كما بلغ سعر الكبدة والسادة 115 جنيهاً، والقوانص السادة 60 جنيهاً، والكبد والقوانص معاً 100 جنيه، وسجل البط المسكوفي 140 جنيهاً.

وعلى صعيد أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 135 جنيهاً للمستهلك، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 140 جنيهاً، مع ملاحظة اختلاف الأسعار بين المناطق ومنافذ البيع.

أسعار الكتاكيت في الأسواق

تنوعت أسعار الكتاكيت اليوم لتشمل كتاكيت الشركات من 30 إلى 35 جنيهاً، والكتكوت الأبيض القطعان من 24 إلى 24.5 جنيهاً، والكتكوت الأبيض الأهالي من 22 إلى 27 جنيهاً. كما سجل كتكوت ساسو من 18 إلى 19 جنيهاً، وكتكوت ساسو بيور من 19 إلى 20 جنيهاً، والكتكوت البلدي المشعر من 6 إلى 6.5 جنيهاً، والكتكوت الهجين من 11 إلى 12 جنيهاً، والجيل الثاني من 15 إلى 16 جنيهاً، والروزي بيور من 14 إلى 15 جنيهاً.