كتبت: فاطمة يونس
أعلن سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، عن موافقة وزير التموين على إدراج الدواجن والبيض ضمن السلع المدعمة على بطاقات التموين، وذلك اعتبارًا من يناير 2027، في خطوة تهدف إلى تخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين.
توضيحات بشأن تقلبات الأسعار
أوضح رئيس شعبة الدواجن أن التغيرات السعرية التي شهدتها الفترة الماضية لم تكن تهدف إلى رفع الأسعار، بل نتجت عن وجود فائض في الإنتاج أدى إلى انخفاضها، قبل أن تعود الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية مع دخول المدارس وزيادة حجم الطلب.
تكلفة الإنتاج والأسعار العادلة
كشف السيد عن أن تكلفة إنتاج كرتونة البيض تتراوح ما بين 95 و100 جنيه، مشيرًا إلى أن بيعها بسعر يتراوح بين 120 و150 جنيهًا يعد سعرًا عادلًا، خاصة مع ثبات مدخلات الإنتاج منذ عام كامل.
جودة وسلامة المنتجات في مصر
وأكد أن أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري تُعد من بين الأرخص والأكثر أمانًا، لافتًا إلى أن تراجع الطلب في فترات سابقة كان هو المحرك الأساسي لانخفاض الأسعار، مما يمثل درسًا هامًا للمستهلك.



