أظهرت دراسة حديثة أجرتها شركة "زيرو كربون أناليتكس" الدولية للأبحاث أن تغير المناخ بات عاملاً مؤثراً بشكل متزايد في ارتفاع أسعار المواد الغذائية عالمياً. وأوضحت الدراسة أن الارتفاعات التي كانت تعتبر مؤقتة نتيجة الظروف الجوية تحولت إلى زيادات مستمرة، مما يفرض ضغوطاً إضافية على معدلات التضخم وتكاليف المعيشة.
تأثير الظواهر الجوية على أسعار المحاصيل
رصدت الشركة ارتفاعات في أسعار الأغذية خلال الفترة ما بين عامي 2022 و2026، وربطت معظم الزيادات المسجلة خلال العام الجاري بدرجات الحرارة القياسية، وموجات الجفاف، والأمطار الغزيرة غير المسبوقة. واستثنت الدراسة عاصفة شتوية في الولايات المتحدة أدت لرفع أسعار الطماطم بنحو 40%، حيث لم يكن لتغير المناخ دور في زيادة حدتها.
تحديات الإنتاج والتوترات الجيوسياسية
واجه المنتجون الزراعيون عاماً صعباً نتيجة تأثير الطقس المتغير على المحاصيل، بالتزامن مع التوترات الجيوسياسية التي تسببت في تعطيل ممرات تجارية رئيسية في الشرق الأوسط والبحر الأسود، مما أدى لرفع تكاليف مستلزمات الإنتاج. وأشارت الدراسة إلى أن هذه الظروف باتت تهدد موسم زراعة محاصيل العام المقبل.
ارتفاع مؤشر أسعار السلع الغذائية
شهد العام الجاري ارتفاعاً في أسعار سلع زراعية أساسية شملت القمح والذرة والكاكاو والسكر، مما ساهم في دفع مؤشر الأمم المتحدة لأسعار السلع الغذائية إلى أعلى مستوى له منذ نحو أربع سنوات خلال شهر أغسطس الماضي. وتدخل هذه التطورات ضمن مفهوم "التضخم المناخي"، الذي يشير إلى تأثير تغير المناخ والظواهر الجوية المتطرفة على تكاليف المعيشة والتضخم.
