توقعات بارتفاع أسعار الفاصوليا الخضراء لتصل إلى 60 جنيهًا

كتبت: فاطمة يونس

توقع حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، ارتفاع أسعار الفاصوليا الخضراء في الأسواق خلال الفترة المقبلة، حيث قد تصل إلى 50 جنيهًا للكيلو، مع احتمالية صعودها لتصل إلى 60 جنيهًا للمستهلك النهائي.

أسباب ارتفاع الأسعار في الأسواق

أرجع نقيب الفلاحين هذا الارتفاع إلى تراجع المعروض من الفاصوليا الخضراء في الأسواق مقابل زيادة ملحوظة في الطلب عليها، وهو ما يضغط على الأسعار ويدفعها نحو مستويات أعلى. وقد سجلت الأسعار بالفعل ارتفاعًا لتقترب من 40 جنيهًا للكيلو في بعض الأسواق نتيجة انخفاض الإنتاج الحالي.

المساحات المنزرعة وحجم الإنتاج

تبلغ المساحة المزروعة بالفاصوليا الخضراء في مصر نحو 50 ألف فدان، وتتراوح إنتاجية الفدان الواحد بين 3 إلى 5 أطنان، مما يجعل إجمالي الإنتاج السنوي يصل إلى حوالي 250 ألف طن.