الصحة العالمية تحذر من مخاطر استهلاك الملح الزائد

كتبت: بسنت الفرماوي

حذرت منظمة الصحة العالمية من أن استهلاك أكثر من ملعقة صغيرة من الملح يوميًا يساهم في زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، الذي يعد أحد العوامل الرئيسية للإصابة بأمراض القلب.

أهمية تقليل استهلاك الملح

أشارت المنظمة إلى إمكانية منع حوالي 2.5 مليون حالة وفاة سنويًا في حال التزام الجميع بالحد الموصى به من استهلاك الملح، مما يساهم في خفض معدلات الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

إحصائيات أمراض القلب والأوعية الدموية

تعتبر أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الأول للوفاة عالميًا، حيث تشير التقديرات إلى وفاة 19.8 مليون شخص بسببها في عام 2022، وهو ما يعادل نحو 32% من إجمالي الوفيات حول العالم. ومن بين هذه الوفيات، تسببت النوبات القلبية والسكتات الدماغية في حوالي 85% من الحالات.

وتحدث أكثر من ثلاثة أرباع هذه الوفيات في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط. كما سجل عام 2021 نحو 18 مليون حالة وفاة مبكرة (أقل من 70 عامًا) بسبب الأمراض غير المعدية، شكلت أمراض القلب والأوعية الدموية ما لا يقل عن 38% منها.

طرق الوقاية من أمراض القلب

أوضحت المنظمة أن معظم أمراض القلب والأوعية الدموية يمكن الوقاية منها عبر معالجة عوامل الخطر السلوكية والبيئية، بما في ذلك تجنب استخدام التبغ، واتباع نظام غذائي صحي يقلل من الإفراط في تناول الملح والسكر والدهون، بالإضافة إلى مكافحة السمنة والخمول البدني.

وشددت على ضرورة الاكتشاف المبكر لأمراض القلب والأوعية الدموية لضمان بدء العلاج المناسب من خلال تقديم المشورة الطبية والأدوية اللازمة.