ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الثلاثاء

كتب: أحمد عبد السلام

شهدت أسعار الدواجن والبيض ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق اليوم الثلاثاء، وذلك بعد فترة من التذبذبات السعرية بين الارتفاع والانخفاض خلال الآونة الأخيرة.

أسعار الدواجن والمنتجات المختلفة

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 72 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 84 جنيهًا للكيلو، بعد أن كان يبلغ 60 جنيهًا. كما ارتفع سعر الدواجن الأمهات لتصل إلى 75 جنيهًا بالمزرعة و90 جنيهًا للمستهلك.

وفيما يخص الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء)، فقد ارتفع سعر الكيلو ليصل إلى 112 جنيهًا بالمزرعة و122 جنيهًا للمستهلك، بعد أن كان 105 جنيهات. واستقر سعر الفراخ البلدي عند 120 جنيهًا بالمزرعة و132 جنيهًا للمستهلك.

وعلى صعيد منتجات الدواجن الأخرى، ارتفع سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 190 و200 جنيه في بعض المحلات، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، وسجل سعر الأجنحة ما بين 70 و80 جنيهًا، في حين بلغ سعر زوج الحمام 190 جنيهًا.

أسعار البيض في الأسواق

شهدت أسعار البيض أيضًا تغيرات جديدة، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة إلى 105 جنيهات، لتُباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا بعد أن كانت بـ 90 جنيهًا. واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 105 جنيهات جملة و120 جنيهًا للمستهلك، بينما بدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 140 جنيهًا جملة و150 جنيهًا للمستهلك.

توقعات منتجي الدواجن

توقع المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، حدوث زيادة إضافية في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة تتراوح نسبتها بين 5% و10%. وأوضح أن الهدف من تحسن الأسعار هو تمكين المنتجين من مواصلة العمل والإنتاج والاستمرار في السوق، مشيرًا إلى أن المستويات السعرية الحالية لا تحقق الطموحات المطلوبة لاستدامة العملية الإنتاجية.